EXPERIENCIAS EN AIRBNB

Actividades de comida y bebida en Cartagena Province

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Actividades de comida y bebida organizadas por expertos locales

Descubre Experiencias únicas organizadas por gente local inspiradora.

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Lugar para hospedarse

Taste Colombia’s vibrant flavors

Savor rare fruits, specialty coffee, and tropical desserts in a Colombian tasting journey. Arrive at Nía Start with a welcome drink and intro to Colombian flavors. Taste rare fruits Sample five varieties from Colombia’s biodiverse regions. Sip specialty coffee Compare two Colombian brews and learn tasting techniques. Enjoy sweet endings Close with cocktails and fruity desserts made in-house.

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Make traditional yam soup at a family restaurant

Let Cocina de Pepina's chef help you make more de queso, a dish locals eat once a week. Enjoy a cocktail Sip while learning about local ingredients and their origin. Chop and simmer Learn traditional techniques in a guided cooking session. Chew on this Pair your dish with stories about its cultural significance. Take the lesson home Receive a special restaurant recipe book to take with you.

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Hands-on Colombian coffee workshop and Brunch in Cartagena

Colombian coffee has a worldwide reputation, but many people don’t realize how varied its coffee-growing regions are and how that variety translates into the cup you drink. Join us, the founders of Época Café, for a coffee brewing workshop over brunch. • We’ll greet you with a mimosa and a brunch spread with fresh tropical fruit, arepas de huevo (corn cakes filled with eggs), and other local favorites. • Then we’ll introduce you to the varieties of Colombian coffee and walk you through brewing methods, including pour-over, French press, and Aeropress. • With our guidance, you’l experiment with variables like grind and water temperature, then compare the flavors of the freshly brewed coffee to find your perfect cup. We’ll end with a final toast, coffee or mimosa in hand, and you’ll leave with new brewing skills to recreate your ideal cup of coffee at home.

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Blend your own mix with a local spice maker

Join the founder of Spicarium on an immersive and interactive experience that uncovers the rich history, cultural significance, and gastronomic power of Colombian spices. 1.⁠ ⁠Welcome and Introduction 1. Host introduction and Spicarium background 2. Safety guidelines and experience overview 3. Delivery of educational materials and brief explanation of its contents 4. Brief history of Colombian spices and their cultural significance 2.⁠ ⁠Visual and Tactile Experience 1. Examination of raw spices in their different forms 2. Texture analysis and identification exercise 3. Traditional spices utensils used in Colombia and Latin America with displaying 3.⁠ ⁠Aroma Journey 1. Blind smell test of different Colombian spices 2. Aroma pairing exercises 3. Discussion of aromatic properties and uses (supported by educational materials) 4.⁠ ⁠Tasting Session 1. Guided tasting of selected spices 2. Flavor profile analysis (supported by educational materials) 3. Traditional Colombian Flavors 5.⁠ ⁠Practical Application 1. Basic spice grinding demonstration 2. Simple spice blend creation 3. Tips for home storage and usage 6.⁠ ⁠Closing Session 1. Q&A session 2. Take-home surprise gift 3. Photo opportunity and farewell

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Destila ancestrales Colombia y maridajes con un sumiller

Embárcate en un viaje inmersivo de 90 minutos por un distinguido sumiller, que ofrece una fusión de sabores colombianos y tres destilados colombianos ancestrales de cuidadosa selección. • Cada destilado se marida cuidadosamente con selecciones inspiradas en el rico patrimonio culinario de Colombia, que abarca frutas de temporada, chocolates artesanales y dulces regionales tradicionales. Esta mezcla muestra la biodiversidad y las tradiciones culturales del país. • Explora los orígenes y tradiciones de los destilados colombianos y entiende su conexión con los espíritus globales y el arte del maridaje. • Disfruta de una experiencia práctica de maridaje, utilizando los destilados como base y complementándolos con productos seleccionados. Aprende sobre los métodos de consumo locales, los usos únicos y cualquier beneficio medicinal. Saldrás con una exploración íntima de los diversos sabores de Colombia y el conocimiento de las ricas tradiciones culinarias del país.

Actividades de comida y bebida mejor valoradas

Consulta nuestras Experiencias más valoradas y apreciadas por los viajeros.

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Calificación promedio: 4.96 de 5, 1486 reseñas

Cocina colombiana

Al comienzo de la clase, empezamos describiendo todos los ingredientes que usaremos mientras compartimos la historia del plato, por qué es tan popular y cómo se presenta normalmente en nuestra región, Cartagena. Como parte de nuestra experiencia, te enseñaremos a preparar un aperitivo y un plato principal de principio a fin, con tus propias manos. Estarás pelando, cortando y sazonando todos los ingredientes según la tradición de Cartagena. Cada persona tendrá la oportunidad de hervir, freír o asar su comida, proporcionándote una experiencia culinaria única mientras degustas los platos que es posible que no hayas tenido la oportunidad de preparar antes. La clase se llevará a cabo tanto en inglés como en español, acompañada de música de fondo que armoniza e integra lo que estás aprendiendo con el contexto cultural e histórico del plato. Al finalizar nuestra clase, disfrutarás de una comida completa que no solo estará deliciosa, sino que también se convertirá en un recuerdo inolvidable de tu viaje a Colombia. Una vez que la experiencia con el chef esté completa, podrás elegir tu bebida preferida en una de nuestras zonas climatizadas, donde disfrutarás de tus deliciosas comidas.

Calificación promedio: 4.93 de 5, 1747 reseñas

Conoce mi cultura bocado a bocado

*This experience is not for vegans, its not gluten free or lactose free. For vegetarians is fine under order(No vegetarian options on Sunday or holidays) FOR CHEESE LOVERS * We need at least 3 people to guide the experience, if you are solo traveller try to book days where we already have reservations Becasuse the heat, this experience is not recommended for chilcren under 5 years old If you are visiting Cartagena de Indias and want to discover the most incredible flavors, then you need to eat like a local so you will understand what are the unmissable recipes between cartageneros. We will start this experience by learning bout the Chinese influence in our culture. Our first stop has been the oldest restaurant in the city with more than 90 years old and the only one that has had 3 generations in charge. We will try the most incredible combination of Chinese and local flavors. We will also try the local soda which is one of the oldest soda in the world and we will be allowed to learn about the different preparations with this soda. Afterwards we will visit the most popular bakery in the old city with more than 30 years old. We will try a Colombian bread and we will discover how we match the salted with the sweet in a pastry. Then, we will try the best way to eat plantain . We will also try different fruits

Calificación promedio: 4.93 de 5, 918 reseñas

Clase de cocina tradicional en un restaurante de la ciudad vieja

¡Durante más de 2 horas estaremos en la cocina de nuestro restaurante ubicado en el corazón del centro histórico de Cartagena con dos chefs profesionales! Compartiremos nuestras técnicas de cocina y las historias detrás de las recetas y los ingredientes. ¡Nos pondremos manos a la obra con delantales y gorros! lo primero será empezar a preparar el arroz de coco desde cero (el cual usaremos para el servicio del restaurante), luego prepararemos los crujientes patacones, luego la bebida típica de nuestra ciudad llamada agua panela, luego nos dirigiremos a Preparamos el pescado típico de Cartagena: Mojarra roja al papillon (una receta amada por nuestros antepasados), luego mientras esperamos que el pescado esté listo podemos bailar un rato la música típica porque a nuestro chef le encanta bailar! luego comenzaremos con las empanadas preparando la masa y los rellenos y al final comeremos todo lo preparado en el restaurante mientras compartimos nuestra experiencia culinaria y nos conocemos mejor! Otras cosas a tener en cuenta No importa si no comes carne, si eres pecetariano, o si requieres una dieta sin gluten, ¡podemos acomodarte en esta clase! Para asistir a nuestra clase de cocina, le daremos un bono de descuento del 20% en su próxima visita a nuestro restaurante :)

Calificación promedio: 4.96 de 5, 1292 reseñas

Clase De Baile En Una Azotea Secreta

Durante 2:30 horas estaremos en nuestra azotea secreta y privada en el barrio de Getsemaní en el casco antiguo de Cartagena. ¡Primero te recibiremos con una copa de vino tinto para conocernos mejor! y luego aprenderemos los ritmos latinos más populares que serán: salsa, bachata y el género local de Cartagena: ¡Champeta! todo en un ambiente íntimo y acogedor. No importa si vienes solo o con una pareja. Mientras aprendes, puedes beber vino tinto, cervezas y el ron típico de nuestro país. Aprenderás los pasos básicos y los turnos de cada género, explicados paso a paso con paciencia, porque nuestra intención es que realmente aprendas y puedas salir y sentirte seguro en cualquier bar o discoteca. ¡También te enseñaremos la mayoría de los jergas de comón de Cartagena y cómo puedes usarlos y sonar como un lugareño! cuando termine la clase, te enviaremos un vídeo turístico hecho por nosotros con todos los pasos aprendidos durante la clase, ¡en caso de que quieras seguir practicándolos después!

Calificación promedio: 4.97 de 5, 614 reseñas

Degustación de ron y chocolate boutique colombianos en Cartagena

Únete a nosotros en una experiencia inmersiva de ron y chocolate, donde nuestros expertos anfitriones, entrenados por el renombrado Rummelier Renato Molo, te guiarán a través de la fascinante historia del ron, la caña de azúcar y el cacao en las Américas. Descubre cómo estas extraordinarias plantas se convirtieron en la base de algunos de los mejores espíritus del mundo. Durante la sesión, degustarás 9 rones colombianos únicos y licores destilados, cada uno acompañado de exquisito chocolate local. Nuestros expertos anfitriones explicarán cómo estos sabores se complementan y mejoran mutuamente, profundizando en tu aprecio por el arte del maridaje. Como gran final, prepara tu propio cóctel a base de ron, mostrando tus habilidades recién adquiridas. Ya sea en nuestro acogedor estudio o en la pintoresca terraza del Caffé Lunático, disfruta de impresionantes vistas del Castillo de San Felipe y La Popa para disfrutar de una experiencia inolvidable. Nuestro lugar tiene capacidad para hasta 50 huéspedes con impresionantes vistas a Cartagena. Las clases comienzan a las 2:15 p. m. y las 8:15 p. m. Reserva hoy mismo y sumérgete en el rico patrimonio, los diversos sabores y la belleza escénica de Cartagena, Colombia.

Calificación promedio: 4.93 de 5, 656 reseñas

Mercado público de Bazurto y la vida cotidiana en Cartagena

This experience is minimun for 3 people Let's meet at Exito Sandiego supermarket . We will go then to the public market by bus where I am sure you will be in love with this amazing community . I will introduce you to my wonderful friends in the marketplace who have become more of an extension of my family. This experience changed my life everyday by seeing all the hard work of people to support their families. My hope is that stories your will hear, could change your life too. We will also learn about the local rhythm ( champeta) and dance so please don't be shy and let's have fun. We will eat some delicacies from the world renowned Cecilia's Restaurant. This restaurant was visited by Anthony Bourdain in 2008. We will try the local soda, beer and sample delicious fruits. You will be able to inmerse in our daily life, to enjoy the hustle and bustle of Bazurto public market and the most important you will have an adventure of how to discover to be a local in Cartagena. I am happy my job is my hobbie, It would be amazing if you can enjoy this hobbie with me. Other things to note The public market is a noisy place, where the smell can be strong sometimes, so if that its not something important for you, then join this experience. I advice to wear comfortable shoes.

Calificación promedio: 4.98 de 5, 863 reseñas

Cartagena City Highlights Walking Tour with Food Tasting

1. Iniciamos caminando por el barrio Getsemaní y degustando uno de nuestros productos mas representativos. 3.Recorreremos el centro, el barrio santo domingo y las imponentes casas coloniales de la élite española. 4. Pararemos para probar las deliciosas cocadas. 5. Terminaremos nuestro tiempo juntos en el barrio San Diego 6 Entrega de recordatorio. Otros aspectos destacables La caminata dura 3 horas , pero hacemos paradas y podemos reajustar el plan si lo prefieres por tu comodidad•

Calificación promedio: 4.97 de 5, 434 reseñas

Cartagena Gourmet con vistas - Experiencia Cocina-

Para el recorrido por el mercado y la experiencia de cocina, por favor, dirígete a: https://www.airbnb.com/experiences/2709802 Para nuestra clase corta, Fritters experience, visita: https://www.airbnb.es/experiences/5435774 ¡Da rienda suelta a tu creatividad culinaria con nuestra experiencia culinaria inmersiva! Únete a nosotros para un viaje único en nuestra vibrante cocina. Nuestros menús varían en función del día y la hora: Lunes/jueves a las 10:30 y los martes a las 5 pm: Disfruta de la suculenta ternera negra en la parte superior, una estrella en nuestro menú de tres platos. Martes/sábados a las 10:30 a. m.: Deléitate con los sabores del pargo rojo en la salsa de coco, el punto culminante de nuestro menú de tres platos. Viernes 10:30 y lunes/miércoles 5 pm: Descubre el arte del ceviche con nuestro taller, con cuatro tentadoras variaciones. Miércoles 10:30 a.m. y viernes 5 pm: Sumérgete en un sabroso guiso de marisco como la pieza central de nuestro menú de tres platos. Jueves/sábados 5 pm: Disfruta de la tradición culinaria de los peces envueltos en hojas de bijao en nuestro menú de tres platos. A lo largo del taller, nuestros experimentados instructores te guiarán paso a paso, compartiendo sus conocimientos culinarios y sus conocimientos sobre la gastronomía colombiana. No solo aprenderás valiosas habilidades culinarias, sino que también obtendrás una apreciación más profunda por la cultura local y las tradiciones culinarias.

Calificación promedio: 5 de 5, 52 reseñas

Rum & Rhythms a premium rum tasting with live music

Prepárate para conocer los rones colombianos mas premium a la vez que te sumerges en una atmósfera musical de jazz y blues fusionado con ritmos colombianos creados por nuestra banda solo y exclusivamente para esta experiencia, todo esto mientras degustamos de una tabla de quesos y jamones con frutos secos y fruta que harán que la actividad sea mas suave. Durante esta experiencia probaremos 6 rones de diferentes partes del país, cada uno de ellos con un gran contraste entre sí, mientras la banda en vivo (conformada por 5 integrantes) nos transporta musicalmente hacia los lugares del país donde estos rones son hechos a la vez que te enseño maneras de saborear, oler, y probarlos, todo esto acompañado de la historia de cada ron, su elaboración y sus características. Mi trabajo será ayudarte a hallar las sensaciones de sabor y aroma de los rones mientras dirijo a la banda para que tengas una experiencia sensorial única. Luego de cada ron nos deleitaremos con una canción fusión única que haga match con el estilo e historia de cada ron que vayamos tomando, las canciones serán una fusión entre jazz, blues, salsa y boleros colombianos y un poco de folclore. estas canciones serán un show en todo el sentido de la palabra ya que hasta podrás hacer parte de la banda si asi lo deseas, ¡tenemos instrumentos que los participantes pueden tomar y unirse al grupo si asi lo desean!

Calificación promedio: 5 de 5, 7 reseñas

Conoce mi comunidad playa gastronomia & manglar

Prepárate para vivir una experiencia única e inolvidable Pasaremos por ti a tu lugar de alojamiento, juntos nos dirigiremos hacia mi comunidad, un territorio afrocolombiano lleno de alegría y cultura, ubicado a 15 minutos del centro histórico, una vez ahí recibirás una bebida típica de bienvenida para pasar a la zona de embarque e iniciar la primera parte de esta aventura, recorrido por los manglares, uno de los ecosistemas más sorprendentes que tiene mi ciudad donde apreciaras las diferentes especies de flora y fauna que lo habitan, a mitad de nuestro recorrido entraremos a una pequeña isla ubicada en el corazón del ecosistema. Luego, tendremos una emocionante actividad de pesca, te enseñaremos las técnica de pesca artesanal de mi pueblo pesquero. Pasaremos a la comunidad, donde conocerás las calles, mientras saboreas nuestra gastronomía a través de bocados que iremos probando en el camino para por fin llegar a nuestras hermosas playas donde finalmente probaras nuestro plato mas típico frente a nuestro maravilloso mar y disfrutaras de la playa. Te llevaré de regreso a tu lugar de alojamiento.

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